お客様の声

旬の野菜セット

<広島県 I様>
早速、なすをいただきました。生のなすは初めていただきしたが、とってもみずみずしくて、
おいしくて♪感激しました。
今日は様々な種類の野菜を届けていただいたので、どうやって料理しようかと、冷蔵庫を
開けるたびにうきうきしています。
子供達も色とりどりのお野菜を触りながら、必死になって名前を覚えようとしています。
スーパーで買うお野菜は触らせていないので(姉が化学物質過敏症、農薬が心配なので)、子供達は大興奮しています。
保存の仕方がわからない野菜もあったので、プリントがとっても役立ちました。ありがとうございます。


<群馬県 T様>
お野菜いただいております。
久しぶりに葉っぱを食べました!!
子供達には、ミニトマトとズッキーニが人気でした。
ベーコンといためたり、カレーに入れたりして、
楽しんでいます。
丁寧な梱包で、長距離でしたが全く痛んでいませんでした。
虫も付いていなくて、洗っていただいたんだなと思いました。
安全な野菜を求めているのに、虫が嫌いな私は、
自分でも矛盾していると思いつつ、かなり覚悟を決めて段ボールを開けました。
みな、キレイな野菜でビックリしました。
普段使ったことのない野菜も、説明用紙が入っていたので、
美味しくいただきました。
私は、みぶなが好きですね。
群馬県のかき菜は、出荷停止になってしまったんです(泣)
今後もよろしくお願いします。
ミニトマト、出来ることを子供達と一緒に祈っています。

<石川県 O様>
今回も沢山お野菜を送って下さいましてありがとうございました。
明日、明後日中にお支払いをしたと思いますので、よろしくお願いいたします。
早速昨日は小松菜で餃子を作り、きゅうりと人参とじゃが芋はポテトサラダでいただきました。
トマトもとても美味しかったです。
今日は白菜をクリーム煮にして食べました。
前回送って下さったお野菜は、じゃが芋、人参、玉ねぎでカレーを作り、
ズッキーニは2本はフライにして食べ、1本はソテーしてパスタにいれました。
キュウリはサラダとぬか漬けにしました。
レタスは豚肉で作った肉みそを巻いていただきました。
どのお野菜も美味しくいただき、1週間できれいになくなりました。

<東京都 S様>
今日、待ちに待っていた新鮮なお野菜が届きました。ありがとうございました。
HPに書かれていた通り、多種類のお野菜が少しずつ、
トータルでたくさん入っていて、感激しました。
実は、私は数日前から、口内炎のためマスクをしているのですが、
マスクの上からも、キュウリを切っているときに、青々しい香りがしました。
サニーレタスと胡瓜のサラダは、子供たちにも大好評でした。
ただ、残念なことに私は、口内炎のために、流動食しか取ることができず、
まだお野菜をいただけていません。(涙)
また、お野菜一つ一つ、それぞれに合った包み方をしてあったり、
お野菜の栄養や保存の仕方、調理の方法などが書かれている一覧表は、
とても役に立ち、お野菜に対する森様の愛情が感じられました。
私たちも、感謝をしながら、残さず、余らせず、おいしくいただきたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
今回も沢山お野菜を送って下さいましてありがとうございました。

<東京都 S様>
ご連絡ありがとうございます。
前回の野菜セットおいしく食べさせていただきました。
今、関東では原発の影響により野菜を食べる事が怖く
(我が家には1歳半の子がいます)
葉物野菜を安心して久しぶりにたくさん食べる事ができました。
本当は実際に行って御礼を申し上げたいくらいですが
ちょっと遠いので文面にてお礼申し上げます。
これから、暑い季節になりますがお体を大切に
おいしいお野菜を沢山作って下さい。
野菜、楽しみに待っています。

<千葉県 U様>
さて、今回も丁寧にお送りいただきありがとうございました。
届いた瞬間から、私と息子揃って軽く興奮…(笑
息子はニンジン。(うちの子供はニンジン好き)
私はHPで拝見したニンニクを手に持ち、騒がしくも楽しい時間を過ごしました。
お野菜が届く日は、わが家のちょっとした行事となりつつあります。
届いたときに感動したニンニクは、とてつもないスピードで消費しています。
苦みやえぐみがなく、ニンニクを苦手としている私も美味しく頂いています。
そして初回は広島菜。今回はビタミン菜といった少し珍しい野菜は料理法といった点で楽しんでいます。
(同封されている森さんのお手紙は、すごく参考になります。)
また、なかなか関東圏では手に入れることができない珍しい野菜ですので、そういったものを食卓へ
並べられるということを、母親的には大変うれしく思っています。
ただ、やはりレパートリーに偏りが出てしまうので…
今後はより料理の腕を上げねばと、ささやかな決意をしている今日この頃です。
それでは、今後もどうぞよろしくお願いいたします。

<広島県 N様>
こんにちは。昨日お野菜受け取りました。
いつもありがとうございます。
先週からニンニクが入っていてニンニク好きの私としては
とてもうれしいです。
あと、毎回レタスがとても元気でサラダが苦手な家族も
結構食べています。
それと、先週こそっと入っていたお花、ありがとうございました。
遅くなりましたが、お花の様子を送りますね。
すごく長持ちしてお花も元気なんだなーとうれしく思いました。
では、また今週もよろしくお願いします。

<広島県 S様>
いつも有り難う。
森さんの野菜、とても元気で日持ちしますよ。
先月に届いた野菜で2種類のブイヨンを作りました。
市販の野菜と、森さんの野菜と。
市販の野菜を使った方は1週間経たずに悪くなったけど、森さんの方は1週間以上、
今日で10日くらい経ってるかな。全然平気ですよ。

<広島県 O様>
先程届きました
中々手を出さなかった(?)出せなかったお野菜とご対面させて頂きました
マンネリ化しつつある食卓に新風が吹きそうです
ありがとうございました
どのお野菜も綺麗で丁寧に梱包されてました
一人で全部するのは大変ですね

<東京都 N様>
お世話になっております。お野菜無事に受け取りました。
豆類の件もありがとうございます!
今の時期しかおいしいものがいただけないので、豆類大歓迎です。
いただいた当日に早速グリンピースごはんにしたのですが、冷凍の
ものと違って青臭くなく、こどもも喜んで食べていました。
それと、大根がおいしくてびっくりしました。味噌をつけていただきましたが、
辛みがほとんどなく、子どもでも食べられる味でした。
また今週末も楽しみです。
またよろしくお願いいたします。

<広島県 O様>
こんばんゎ。
ご連絡ありがとうございます。
お返事が遅くなりました。
お野菜は午前中ちゃんと届きまして
今日はきぬさやえんどうと大根の葉っぱを食べました。
美味しいかったですよ~!
安心して食べられるのがいいですね。
大根はサラダによいとのことだったのですが
糠床に漬けちゃいました。
実は糠漬け用の有機野菜(大根、きゅうり、なすなど)も
探しているのですが、時期的に難しいのかもしれませんね(^^;)
お支払いは次回とあわせてということですので
そうさせていただきます。
でゎ、よろしくお願いします。

<東京都 M様>
いつも美味しい野菜セット有難うございます。今回のお野菜も、とても美味しそうですね!
昨日は到着が少し遅かったので(お中元とか荷物が多いのかな?いつもは早めに来ても
らっています)お夕飯に間に合わなかったのですが、今日はドンドン料理して皆で食べますよ。
キャベツとか嬉しいです!やはり生だと一番味わえるからサラダにしようかな、暑いからカレー
もいいですね!

森様のブログで関東からの申し込みが多いとのこと‥やはり原子力発電所の事故が原因だと
思われます。この事故は関西ではどのように受け取られているのでしょうか。関東でも気にする
人としない人と、差が大きいように感じられます。漠然とした不安が覆っていて、でも東京辺り
では、なかなか口に出して相談しにくい面もあります。私も当初はよくわからなかったのですが、
ネットで調べて行くと、3月に定められた食品の放射性物質の暫定基準値が、それ以前の
輸入規制値よりかなり緩められたものであること、内部被曝の危険性が専門家によっても意見
の分かれるところであること、行政が食品を検査しているといっても検査機械も足りていず、
検査が十分とはいえないこと‥などがだんだん分かって怖くなって来ました。放射性物質は味は
全く変わらず、食中毒のようにすぐ体調に影響するものではありませんが、何年か後に影響が
出たらと、不安は拭えません。何となく気になりながら日々の食事を取っていたら胃が痛くなって
しまって、体調を崩しかけてしまいました。家族に不安が残る物を食べさせ
たくはないし…。
今まで地産地消が良いと思っていたので、かなり悩みましたが、そういう訳で、はなあふ農園様
にお世話になることにしました。やはり食事は安心して食べないと美味しくありません。

ご存知かも知れませんが、放射能汚染された汚泥も肥料として出荷されそうで不安です。http://001a.blog90.fc2.com/blog-entry-947.html関東地方では園芸用土も放射能汚染された
物が流通しているようです。http://savechild.net/archives/4000.html
長々と書いてしまい、
すみませんでした。心配症なんでしょうね。これからも安心して食べられる美味しい野菜を、
お願い致します。

生活の基本である土や水や海がこれ以上汚れないことを、心から願っています。今回本来は
自然界にはない物が降ってしまった土も、少しでも早くきれいになって欲しい。電気に頼り便利
すぎた生活も考え直さないといけないのではないかと、ここ3ヶ月程ずっと考えています…。

今年は暑さがまた厳しいようです。お仕事大変でしょうが、お体にお気をつけ下さいね。夏野菜
楽しみにしています!二週間前にいただいた春菊の花、暑さにも負けず、まだ咲いています。
強いですね。モカちゃんにも、よろしく!夏バテしてないかな?なにせ毛皮だから、ちょっと
可哀想ですね。


<石川県 N様>
こんにちは。
お忙しい中、早速のご丁寧なお返事ありがとうございます。
とても詳しく書いていただいたので、とても安心し感謝いたしました。
資材の産地もお聞きして心配がなくなりました。
ありがとうございます。
まだ福島原発が収束できず、水素爆発の危険も残っているようですが、
森さんなら、その時その時に一番よい方法で対処していただけると確信しました。
どうぞよろしくお願いいたします。
私の実家のある○○にも原発があります。
もし福島のような事故になれば、私の実家にはもう帰れなくなるかもしれません。
家族や友達の健康もおびやかされてしまいます。
今は転勤で知人もいない初めての土地で暮らし、なかなかなじめずにさみしい思いを
することもあります。
でも、帰れる故郷があるから頑張れることがたくさんあります。
しかし、福島の方たちは何もかも失ってしまった…。
家もあるし、風景も変わらないのに帰れないなんて…。
本当に考えるだけで涙が何度もでてしまいます。
そんな話をしていたら、母親から「○○原発を作る時に反対出来なくてごめんね。
原発が壊れるなんて思ったことなかったの」と言われました。
数年前に市町村合併するまでは、原発建設地は○○町という○○とは別の町だったことで、
母もよその町のことと深く考えていなかっただろうこと、
今のように情報があふれる時代ではなく、一方的な利点だけしか教えられずに、
一般市民がデメリットを考える隙を与えられなかったことなどがあると思います。
ですので、森さんがお仲間の方たちと一緒に、映画のような入りやすい題材で
沢山の人たちに原発について考える機会を与えてっ下さるのはすばらしいことだと思います。
これからもがんばってくださいね。
上関原発といえば、恥ずかしながら私は最近まで祝島の方たちの活動さえも知りませんでした。
何十年も自分たちのためだけでなく、、日本人みんなのために建設反対をされていたことに感激し、尊敬しています。
直接お礼をすることはまだ出来ていないのですが、ささやかながら祝島のびわ茶を購入して応援し続けようと思っています。
小松菜の餃子、おいしいですよ。
濃い味のする美味しい小松菜を堪能できます。
それに白菜のように水分がでないので扱いやすいです。
小松菜、にんにく、しょうが、ねぎをみじん切りし、豚ひき肉と塩、酒、醤油、味噌、ごま油といっしょに混ぜて、中力粉と塩で作った皮で包んで作りました。
また、森さんがお野菜に添付して下さる野菜の詳細、おすすめ料理方法も大変参考になります。
今後も楽しみにしています。
定期配送ですが、途中で変更可能とお言葉に甘えさせていただいて、とりあえずMサイズを隔週の配送でお願いしたいと思います。
今後とも末長くお付き合いよろしくお願いいたします。
次回のお野菜も楽しみにしています。


お米
<広島県 H様>
<広島県 A様>
<広島県 K様>
<大阪府 K様>
<大阪府 Y様>
<東京都 T様>

農家体験イベント


<神奈川県 Y様>
こんばんは!
遅くにごめんなさい・
先日、お邪魔させて頂いたYです(*^o^*)
パソコンで、写真を添付してメールしたのですが、何故か?送れなかったみたいです(;_;)
改めまして、先日はありがとうございました(o^∀^o)
子供たちも、とても楽しかったようで、また農園行きたい~と言ってました!
そして、頂いた野菜も、とても美味しかったです(*^o^*)
きゅうりは取り合いになってました
また是非、はなあふさんのお野菜食べたいです!
よろしくお願いします(o^∀^o)

<広島県 I様>
先日は農業体験をさせていただきありがとうございました。
子ども達もとても喜んでおりました。
貴重な経験をさせていただき本当に感謝しております。
当日の写真をお送りさせていただきます。
また、機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

<広島県 T様>
<広島県 K様>
<神奈川県 M様>

 
その他


<長野県 S様>
ブログ、良く見させていただいています☆
写真が多くて楽しいです♪♪♪
頂いた青梅で作った、梅シロップとても美味しかったです♪
また来年も楽しみにしています☆☆☆

<広島県 S様>
ご親切に有難うございます
酵素は、健康飲料としてのみます。
中山酵素作りの講習を受けて手作り酵素を作っています。
無農薬の梅をお手頃値段で譲って頂き感謝しております。
中山酵素で検索してみてください。
とってもいいみたいです。
早速、有り難く酵素を作らせて頂きました。
美味しい酵素が出来上がると思います。
色々ご心配頂き有難うございます。

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