-
最近の投稿
アーカイブ
- 2024年3月
- 2024年2月
- 2024年1月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年9月
- 2023年8月
- 2023年7月
- 2023年6月
- 2023年5月
- 2023年4月
- 2023年3月
- 2023年2月
- 2023年1月
- 2022年12月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年9月
- 2022年8月
- 2022年7月
- 2022年6月
- 2022年5月
- 2022年4月
- 2022年3月
- 2022年2月
- 2022年1月
- 2021年12月
- 2021年11月
- 2021年10月
- 2021年9月
- 2021年8月
- 2021年7月
- 2021年6月
- 2021年5月
- 2021年4月
- 2021年3月
- 2021年2月
- 2021年1月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年10月
- 2020年9月
- 2020年8月
- 2020年7月
- 2020年6月
- 2020年5月
- 2020年4月
- 2020年3月
- 2020年2月
- 2020年1月
- 2019年12月
- 2019年11月
- 2019年10月
- 2019年9月
- 2019年8月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年5月
- 2019年4月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2019年1月
- 2018年12月
- 2018年11月
- 2018年10月
- 2018年9月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年5月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2018年1月
- 2017年12月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年7月
- 2017年6月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年6月
- 2016年5月
- 2016年4月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年3月
- 2013年2月
- 2013年1月
- 2012年12月
- 2012年11月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- 2012年5月
- 2012年4月
- 2012年3月
- 2012年2月
- 2012年1月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年9月
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
カテゴリー
「福岡県・広島ジーンバンク」視察に!
本日も、楽しみにしていた1日でした。
福岡県農林総合試験場、および広島県森林整備・農業振興財団(ジーンバンク)の
職員さん達が視察のためにお越しに。
伝統野菜(固定種・在来種)、F1野菜の実際の生育状況を見学いただき、
栽培の実際、販売など営農についてなど、情報交換させていただきました。
それぞれで生育の状況・栽培管理の仕方も異なり、販売面や作付等でも工夫が
必要です。
種子法の廃止に伴い、国主導ではなく現場主導で、全国で地域の種、日本の種を守り、活かして行く取組みに舵が切られ始めているのを実感する日々。
毎日の様に、イロイロな種が日本の安全審査を通過中。
数年後、市販されている食品に何が利用されているのか、もぅ想像するのが・・・
伝統野菜(固定種・在来種)は、本当にアジ(個性)があって美味しいです。
それぞれが地元の方々に愛されていて、地元での呼び名が、品目名になっているケースは
少なくありません。
どんな種類の豆かお聞きしているのに、「つゆ豆は、つゆ豆よーー!」
「土曜まめともいう人もおるけどね」(笑)。
もはや、「いんげん豆」ではなくなっている!?(笑)。
個性のある野菜を、その野菜について料理法を考えたり、味について話をしながら
食べていくと、それも美味しさに繋がります。
種採りできる野菜でもあるので、未来へ活かしていける引き継いでいける、
大切な資源です。
現実と未来について、いろいろな立場の方々と交流でき、とても楽しい機会となりました
そして、いつもの妄想がまた一つ生まれました!
志和、もしくは広島県内の農家さんと協力して、「広島野菜48!」
広島の伝統野菜・在来種の詰め合わせ野菜セットなんかできたら・・・、
僕が欲しい!!
毎年、7月は、視察・見学のピーク。
今週は、5件!
明日も明後日も明々後日も、楽しみにしております~