5/28，無農薬野菜のレストラン『ベジモ野菜食堂』オープン！

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※東広島観測所

5月28日（月曜日）、広島市中区に無農薬野菜のレストラン『ベジモ野菜食堂』さんがオープンします！

自社農場（広島市安佐南区）と、県内の顔の見える農家さんから直送される野菜を利用されます。

有機野菜、無農薬野菜といっても、どんな肥料を使うのか、どんな資材を利用してどう栽培するのか等、 その栽培方法などは様々です。
レストランの母体となるプローバホールディングさん、ベジモあいちさんとは、２年前から交流がありますが（記憶に残るコーヒー事件から！）、かなりのこだわりです！

広島に新たな形の、食・農業の誕生です
「野のバーガー」は10人中10人が絶賛されるくらいのメニューです。

当農園でも野菜の出荷などさせていただきます！
ぜひぜひ、お立ち寄りください～

本日、レセプションにお招きいただきました。

どれも、美味しかったです！
表現が難しいですが、『肥料』ではなく、『土』で育っている野菜の味です。