祝・北岡さん、ラ・リスト2020!

1581391832_1
晴れ
最高12.5℃
最低-1.6℃
※東広島観測所

先日、とても嬉しいお便りをいただきました
IMG_6702

ラ・リスト2020「世界最高レストラン1000点を選ぶ」に、日本料理 喜多丘の北岡三千男さんがご入選されました!
中四国のお店では、初とのことです。
とても、おめでたいです

先日、ふと僕は農業で心から満足する日が来るのか、思った時がありました。
皆様に喜んでいただけたるようになる日が来れば・・・、という答えにいたりました。

お便りも何かのご縁と考えれば。

遠い遠い目標ですが、北岡さんの様になれる日が・・・、来なくても、
僕は、作物、土、農地生態系、地域資源の力や良さを思いっきり引き出せる
農家を目指して日々、取り組んでいきたいです。

コメントは受け付けていません。