端境期の助っ人!?


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最低19.2℃


何種類もの野菜をセットにして定期的に宅配。
常に野菜の数を確保すること、実は、とても難しいです かなり神経も使います。

日本には四季があり、季節野菜があります。
その季節が変わるタイミングで、どうしても野菜の種類が減ってきます。
さらに、天候によって毎年、同じ日に種を蒔いても同じ日に収穫できません。

この近辺では、3月、4月、6月、9月が端境期となりやすいと思います。

端境期の対策としていくつか考えられるのは・・・。
・種
・種蒔き時期
・栽培方法
・同程度の基準で栽培されている野菜や加工品の仕入れ
・農地の分散
等など。

今年度は、やさいを切らしたくないので、上記などの対策をとっています。
そのせいか、今年の6月は特に問題無く、乗り切れそうです。

次は、9月!
「種」をメインに対策を考えています。
9月に無理なく生育する野菜。

マメ類を植えました~


インゲンマメ



シカクマメ

食べた事も育てた事も無いですが、楽しみです!

9月の助っ人になるかな~ なって下さい~

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