完熟の冬瓜、収穫中!


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冬瓜、収穫中です~ 昨年度に種採りをした、広島県の在来種。
畑で完熟させたものから順次、収穫。
今週の野菜セットよりお詰めしております!

青色のトウガン。
よく店頭でもみかけますが、未熟ものが多いです(品種にもよりますが)。


畑で完熟させ、白っぽい粉をふいた状態になったら収穫!

完熟なので、栄養ものっています!

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