「レシピ」始めました!


晴れ
最高14.1℃
最低3.4℃

本日より、2013年度、旬の野菜セットの定期宅配が始まりました!
昨年度よりも、楽しく美味しく召し上がっていただくための、
工夫の一つもお詰めしています
「レシピ」です!

手紙のフォーマットも少し改善し、レシピコーナーを設けました。
できるだけ当農園の野菜ならではのレシピにしていければと思い、4つのテーマを設けて、2週間ごとに内容を更新していきたいなと考えています!

4つのテーマ(仮)
①簡単(とてもシンプルで、極めて簡単にできる料理など)
②栄養(皮ごと料理する等、安心して食べられる栄養価の高い料理など)
③郷土料理(お客様の地域でおススメの料理など)
④プロ(野菜ソムリエさん、シェフさん、料理教室の先生の料理など)

しばらく更新の2回に1回は、当農園のお客様でもある「野菜ソムリエさん」に
料理のレシピをお願いする予定です はなあふ考案レシピ(2週間)→野菜ソムリエ考案レシピ(2週間)→はなあふ→野菜ソムリエ・・・。

手紙のレシピは、追ってHPにも掲載していきます。
お客様からもおススメのレシピをいただける仕組みを考えていきたいなと思っています。

とりあえず、今回の手紙のレシピは、既に賛否両論あります(笑)
農業研修生には、大爆笑されました。
「これ、○○てるだけじゃん(爆笑)」

コメントは受け付けていません。