トウガン収穫始まり!


晴れ
最高26.3℃
最低21.5℃

自家採種を続けているトウガン。
先日の久々の降雨で一回りサイズアップ!

トウガンは「霜降りて後食すべし」とも言われ、白い粉がふくと
食べごろです

今が旬ですが、風通しの良い日陰で保存など、保存状態が良ければ
冬頃まで貯蔵可能です。
ちなみに、その中でも最も食べごろなのは、表面の毛が取れた初秋の頃
です!

身体を冷やし、身体の中から不要なものを排出し身体のバランスを整えてくれるトウガン、夏バテの身体や暑気払いにぜひ、お召し上がり下さい 今週(一部の方は先週より)より野菜セットに入っています~

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