guntû(ガンツウ)!

曇り 最高29.7℃ 最低21.6℃ ※東広島観測所 とても壮大なプロジェクト 先日、その一環で、遠くは東京、香川から下見などのためにスタッフの方々が起こしに。 当農園の野菜、栽培技術管理、栽培環境などもご覧いただきまし … 続きを読む

宅配・お好み焼き「しん」@広島市!

晴れ 最高32.4℃ 最低21.0℃ ※東広島観測所 2017年4月、広島市中区にオープンした、こだわりのお好み焼き屋「しん」の ご案内です! オーナーは、当農園で研修修了され、東広島市志和町にある農園「じゃんぼファーム … 続きを読む

文献「緑肥作物を活用した育土」!

雨/曇り(台風5号最接近) 最高28.3℃ 最低24.1℃ ※東広島観測所 「雑草を緑肥として活用する無農薬栽培」事例として掲載いただいた平成28年度 農業白書(食料・農業・農村の動向)が、7月下旬に発売されました。 そ … 続きを読む

来週の野菜セットの候補!

曇り 最高33.8℃ 最低23.3℃ ※東広島観測所 8月4日出荷、「旬の野菜セット」Mの一例 来週の野菜セットの候補は以下になります! ※野菜セットのサイズ、宅配頻度、発送の曜日によって入るものは異なります。 入る可能 … 続きを読む

NHKで「下志和地青なす」紹介!

晴れ/曇り 最高33.0℃ 最低21.5℃ ※東広島観測所 本日、NHKの「ひるまえ直送便」、中国地方各地の伝統野菜を紹介する新企画「トラベジ」の中で、伝統野菜「下志和地青なす」をご紹介いただきました! 僕のことも 番組 … 続きを読む

秋冬野菜の芽芽芽!

晴れ 最高32.7℃ 最低21.9℃ ※東広島観測所 年々、暑さ等の厳しさには身体が慣れてきているはずですが、 暑さの質が変わってきている様にも感じます。 日中の暑さに、研修生たちは熱中症気味になりながらも、 頑張って作 … 続きを読む

種採りクラブ!

晴れ 最高33.3℃ 最低22.9℃ ※東広島観測所 異常気象対策(☆栽培技術の高度化、★異常気象適応)が一つのきっかけとなり、 自家採種を強化しています! 自家採種といっても、市場の多くの野菜は種採りが困難な交配種(F … 続きを読む

初・ピザ窯開き!

曇り 最高33.8℃ 最低232.℃ ※東広島観測所 アルモンデの材料でピザ窯プロジェクトをスタートして、約2年。 その真髄となるピザ窯の初・窯開き。 ピザ窯(石窯)に命が宿りました! 石窯、カッコ良過ぎます。 大暑の日 … 続きを読む

来週の野菜セットの候補!

曇り 最高-℃ 最低-℃ ※東広島観測所 7月28日出荷、「旬の野菜セット」Mの一例 野菜の収量が一気に上がり、多めにお詰めしています。 来週の野菜セットの候補は以下になります! ※野菜セットのサイズ、宅配頻度、発送の曜 … 続きを読む

8/26(土),広有研「夏の見学会2017@安芸高田」!

晴れ 最高32.5℃ 最低23.1℃ ※東広島観測所 僕が担当させていただいている、広島県有機農業研究会主催、夏の現地見学会のご案内です! 見学会終了後、交流会も予定されています(詳細は別途掲載予定) お気軽にご参加くだ … 続きを読む