月別アーカイブ: 10月 2020

講演準備【令和における経営として成り立つ有機農業へ】!

晴れ 最高20.6℃ 最低5.6℃ ※東広島観測所 来月は、講演・講話が3本程度の予定です。 今日から少しずつ資料準備を始めました。 先ずは、【令和における経営として成り立つ有機農業へ】! 気候危機の中、コロナ渦の中、人 … 続きを読む

来週の野菜セットの候補!

曇り 最高-℃ 最低-℃ ※東広島観測所   10月23日出荷『旬の野菜セット Mサイズ』の一例 来週の『旬の野菜セット』の候補は以下になります!  入る可能性高のもの リーフレタス サツマイモ ニラ or 青 … 続きを読む

【日本料理 喜多丘】さんへ!

雨 最高17.1℃ 最低15.1℃ ※東広島観測所 祝・「ラ・リスト2020」! 中国・四国地方では初めて世界最高峰のレストラン「ラ・リスト2020」にも選ばれている、 世界の日本料理人、北岡さんのお店で、初めて料理をい … 続きを読む

サツマイモ2020!

晴れ/曇り 最高22.5℃ 最低6.8℃ ※東広島観測所 2020年産のサツマイモ、早くて今週から、遅くても来週から野菜セットに登場予定です! 只今、熟成中です 今年のものは、ほとんどお手伝いいただきながらイモ掘りを進め … 続きを読む

土壌微生物分析用にサンプリング!

晴れ 最高21.4℃ 最低6.2℃ ※東広島観測所 当農園が農業で目指しているところは、ヒト、そして農地生態系の【健康】! これまで約20年間、全国様々な農業現場を見続けてきました。 そして農業を実践する中で確信したこと … 続きを読む

新米2020!

晴れ 最高20.6℃ 最低9.3℃ ※東広島観測所 令和2年、2020年産のうるち米、仕上がりました! 写真左:精白米 写真右:玄米 5分づきのご飯 農業を始めて10年目、今年ものが最も天候影響を受けました。 お米にその … 続きを読む

来週の野菜セットの候補!

曇り 最高-℃ 最低-℃ ※東広島観測所   10月16日出荷『旬の野菜セット Mサイズ』の一例 来週の『旬の野菜セット』の候補は以下になります!   入る可能性高のもの なす リーフレタス ニラ o … 続きを読む

稲刈り2020!

晴れ/曇り 最高22.4℃ 最低8.9℃ ※東広島観測所 本日は、稲刈りを行いました。 今年は一昨年の西日本豪雨級の自然災害もあり、 獣害含め、被災しながらも生き延びたイネは、たくましく育ち続け、立派な穂をつけました。 … 続きを読む

【SDGs「エネルギー」×有機農業】の授業@武田中学校!

晴れ 最高22.6℃ 最低11.8℃ ※東広島観測所 本日の午後は、武田中学校の学生達がSDGs調べ学習の一環で、 当農園で農業体験などを行いました。 昨年のSDGs目標2「飢餓をゼロに」の授業に続き、 今回はSDGs目 … 続きを読む

バタフライピー料理続々と!

晴れ 最高24.8℃ 最低13.0℃ ※東広島観測所 10月も半ばですが、バタフライピーは未だ開花ペース落ちず! 追肥はインゲンで目安とされている量の1/10以下で、ほとんどしていないに等しいです。 農園の土壌は地力がど … 続きを読む