野菜の生育の様子！

曇り
最高5.6℃
最低-0.7℃

野菜の生育の様子です！

野菜の方もすっかり冬モードです。
寒さをしのぐため、背丈が低く、平らな形態に。

ニンジン

収穫中！
まだまだ畑にはたくさん埋まっています。

ホウレンソウ

来週頃からセット野菜に入りそうです！

ダイコン

収穫中！
短根大根（4種）、寒さにじっと耐えています。

長ネギ

収穫中！
細いのがあったり、太いのがあったり(^-^;

カブ

中サイズ程度で収穫中！

チンゲンサイ

2月、収穫できるくらいに生長してもらいたい！

ルッコラ

収穫中！
残り、わずかです。

コマツナ

収穫中！
ほぼ大サイズ。
食べ応えあり。

リーフレタス

不織布の中でじっくり育っています。

わさび菜

不織布の中で育っています。
この時期の味は、果たして！？
甘辛い！？

かつお菜

博多の伝統野菜。
今年初の栽培。
雑煮や鍋物に向く野菜です。

カリフラワー

収穫中！
そろそろ凍みてきだす頃。
まだ小さいものもありますが、近々、一気に収穫に入ります。

広島菜

セット野菜のみならず、極秘プロジェクト用に栽培中！

タアサイ

これから収穫に入ります！
一年で一番甘く味のある時期です。

パクチョイ

これから収穫に入ります！
雪が降る度に染凍みていくので、一気に収穫に入るかもです。

タマネギ

タイミング良く植えられたものは順調に生育中！

ニンニク

順調に生育中！

ハクサイ

これから今年度最後の収穫に入ります！

キャベツ

冬の本命野菜の一つ。
のはずでしたが、生育が遅れています。
セット野菜に間に合うか！？
数は、たくさ～～～んあります！

収穫できる畑の野菜も残り少なくなってきました。
野菜のセットが組めるのも2月途中頃までとなりそうです。
3月いっぱいまではセットを組みたかったのですが、完全に準備不足です_(._.)_