野菜の生育の様子です!
野菜の方もすっかり冬モードです。
寒さをしのぐため、背丈が低く、平らな形態に。
ダイコン

収穫中!
短根大根(4種)、寒さにじっと耐えています。
長ネギ

収穫中!
細いのがあったり、太いのがあったり(^-^;
リーフレタス

不織布の中でじっくり育っています。
わさび菜

不織布の中で育っています。
この時期の味は、果たして!?
甘辛い!?
かつお菜

博多の伝統野菜。
今年初の栽培。
雑煮や鍋物に向く野菜です。
カリフラワー

収穫中!
そろそろ凍みてきだす頃。
まだ小さいものもありますが、近々、一気に収穫に入ります。
タアサイ

これから収穫に入ります!
一年で一番甘く味のある時期です。
パクチョイ

これから収穫に入ります!
雪が降る度に染凍みていくので、一気に収穫に入るかもです。
キャベツ

冬の本命野菜の一つ。
のはずでしたが、生育が遅れています。
セット野菜に間に合うか!?
数は、たくさ~~~んあります!
収穫できる畑の野菜も残り少なくなってきました。
野菜のセットが組めるのも2月途中頃までとなりそうです。
3月いっぱいまではセットを組みたかったのですが、完全に準備不足です_(._.)_













