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稲刈り農業体験!
先週末の土曜日、2015年度の稲刈りスタート!
ファーマーズ48主催の「稲刈り体験イベント」が皮切りとなりました。
イベントは当初の10/10の予定より1週間延期となり、参加できなくなってしまった方も少なくなく、申し訳ございませんでした。
参加の皆さんで、無事に稲刈り・はぜ干しまで行いました
当日、7時前の稲の様子。
今時期は朝晩の冷え込みが強く、朝露がたっぷり付いていました。
昼夜の温度差が大きい時期に実が充実すると、味も甘みがのりやすく、期待大です!
当日は、僕の方で簡単に、田植え後から現在までの稲・田んぼの様子についてお話をし、その後、ベテラン農家さんにより稲刈りのお手本を見せていただきました。
稲刈りと同時に、イネを干す「はぜ(はで)」の組み立ても行いました。
そして、ひたすらイネを束ねては、はぜ(はで)にかけていきました。
ここまで来ると、だんだん形が見えてきて、参加者からも感動の声が!
最後まで落ちている穂を拾っては束ねて、はぜにかける作業を繰り返し、
完成!
手作業でしか味わえない、そして共同作業でしか味わえない感動と経験はひとしおですね
農家としても、いろいろな方に現場の環境・事を知っていただけることは農業において、大きなプラスになります。
イベントでは、ファーマーズ48からは、地元志和町の「志和牛乳」と、
志和町産のもち米を100%使用した「お餅」の差し入れもありました。
今後も、こういうイベントの機会などを通して、地元ならではのものも、
お届けできたらと考えています。
皆で稲刈り・はぜ干ししたお米は、10日程度、天日乾燥した後に、もみ摺り、
選別、計量を行い、今月末~来月初めより、皆さんへお届けできる予定です!
田植え体験、除草・生き物探し体験、稲刈り体験、のいずれか1つでもご参加の
皆様へは、試食米をお届けいたします