農家直伝、レシピのサイト!

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晴れ
最高15.5℃
最低-3.0℃
※東広島観測所

梅の開花、ウグイスやヒバリの鳴き声、日中の暖かい日差し、
思いっきり春の陽気を感じる1日でした

野菜の料理レシピ!!

当農園からもいろいろご紹介したいと思い、かれこれ5年が経ちます
正直、なかなか手が回らないというところと、僕自身、農業を始めて以来、ほとんど料理ができていない(ほぼ母親が作ってくれている)ところが、理由です。。。

当農園のものとは異なりますが、昨年末頃に、農家直伝の料理レシピが集まるサイトが
できましたので、ご紹介させていただきます!
全国農業新聞の献立♪(Farmer’s Kitchen)
農家ならではの、調理・加工のレシピが掲載されています

その他、個人的には、下記のサイトもおススメです。
旬の食材百科「野菜」
野菜の特徴や保存方法などから、レシピのヒントになる情報がたくさんつまっています!

野菜料理の参考になりましたら幸いです

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