雨
最高25.9℃
最低22.9℃
※東広島観測所
夏じゃがいもの収穫は、先週の土曜日に無事に終えることができました。
農業体験も兼ねて援農に来てくださったみなさま、有り難うございました。
※日曜日、参加のご希望いただいていた皆様申し訳ございませんでした。
総勢約30名のみんなで、ワイワイと楽しみながら、ジャガイモを1株ずつ抜き取り、ストロン（見た目は根のようなもの）から1個ずつ切り離していきました。
全て、手作業です。
参加のみなさまは、スコップもしくは機械で掘り取るものだと思っていたようで、ジャガイモが手で引き抜け、株と一緒にほとんどのイモが引き抜けることに
驚かれていました。
土壌がフカフカでした。
途中、4歳の女の子達は「気持ちいいー」と裸足になり、
土壌に足を埋めていました。
午後には、ジャガイモの先生もお越しに。
生育・品質診断を行ってくださいました。
「生育日数が足りないものの、そこそこデンプンが詰まり、まずまずの味で、
土の力を感じたしだいです」
「ストック貯蔵されたジャガイモはさらに美味しくなると思います」
とのことでした。
出荷のジャガイモは、徐々に味も変化していくと思います。
それぞれの味をお楽しみいただければと思います。
実は、栽培中、大きなトラブルがありました。
ジャガイモの植え付け後に、台風なみの豪雨・強風がありました。
この時に、紙マルチが全て剥がれてしまい、また一からはり直しました。
無事、収穫にまで至り、ホッとしましたー
※途中のジャガイモの生育の様子
