晴れ
最高25.9℃
最低16.1℃
※東広島観測所
農林水産省より有益な情報をいただきましたので共有させていただきます。
東広島市の事例「スマート農業・DXを活用した学校と生産者の間の見える化」は、地域農産物や共同での流通・販売に関する案件等でもとても参考になり、僕は他地域で紹介させていただくことがあります。
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今般、農林水産省と文部科学省では、学校における食育の推進に向け、学校給食における地場産物や有機農産物活用をスモールステップから始める際のポイントを、「スモールステップからはじめる学校給食での地場産物等活用のためのガイドブック」として取りまとめましたので、お知らせさせていただきます。
９月30日（火）に当省ウェブサイトにてプレスリリースされ、当省HPにガイドブックが掲載されております。
（プレスリリース）「スモールステップからはじめる学校給食での地場産物等活用のためのガイドブック」を策定しました！：農林水産省（ガイドブック詳細ページ）
https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kyusyoku_guide.html
本ガイドブックでは、全国各地における先進的な取組事例を参考に、学校給食における地場産物や有機農産物活用のための工夫などのポイントをまとめるとともに、実際に活用を進める際にスモールステップとして使える参考ツールなども整理しています
有機農産物を学校給食へ活用する取組の参考として、ぜひご活用ください！
【ガイドブック構成】
第１部 学校給食での地場産物等活用における課題と対応策
第２部 学校給食での地場産物等活用に関する先進事例（計12事例）
（岩手県遠野市、千葉県いすみ市、東京都小平市、東京都日野市、富山県砺波市、
長野県松川町、静岡県袋井市、大阪府泉大津市、島根県雲南市、広島県東広島市、
高知県高知市、大分県別府市）
参考資料
１ 学校給食での地場産物等活用に係る参考ツール
２ 地方自治体における学校給食での地場産物等活用促進のための条例や計画等の参考例
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