月別アーカイブ: 10月 2012

「よみがえりのレシピ」！

2012/10/31

曇り／雨 最高13.1℃ 最低7.0℃ 行きたかった食と農の映画祭。 昨夜、ようやく１本観れました 「よみがえりのレシピ」 地域の在来作物を取り巻き、農家・料理人・研究者・加工業者・消費者の全てがハッピーになるという、農 … 続きを読む →

サツマイモ掘りスタート！

2012/10/30

曇り 最高14.5℃ 最低8.3℃ サツマイモ掘りスタート！ 他有機農園で農業研修中の環境教育スペシャリストI氏、東京から来てくれた祖母、 母親も手伝ってくれました～ 有り難うございます！ サツマイモは３種類あり、本日は … 続きを読む →

田んぼの秋起こし！

2012/10/29

晴れ 最高18.0℃ 最低6.9℃ 稲刈りを終えて２週間が経ちます。 次回も、緑肥を用いた自然農法での稲作を考えています！ 年内に緑肥の種を蒔きたいので、秋起こし（稲刈り後、年内に田んぼを耕す）を 行いました～ 秋起こし … 続きを読む →

農業研修生募集のご案内！

2012/10/28

雨／晴れ 最高17.4℃ 最低10.2℃ 研修生の募集要項をアップしました！ 詳細は求人のサイトページをご覧ください。 ちょっと見にくいですが、後ほど修正していきます。 広島県を中心に有機農業などでの新規就農を目指してい … 続きを読む →

柿の収穫祭！

2012/10/27

曇り／雨 最高18.2℃ 最低8.0℃ 今日は、柿の収穫祭を行いました！ 熊野町の農家さんや、志和の農家さん等と一緒に柿採り。 最初は地道に、1個、１房ずつ柿採り。 しかし、高い所は手が届かなくなり・・・。 さるかに合戦 … 続きを読む →

来週の野菜セットの候補！

2012/10/26

晴れ 最高19.7℃ 最低8.7℃ 10月26日発送、旬の野菜セットMの一例 来週の野菜セットの候補は以下になります！ ※野菜セットのサイズ、宅配頻度、発送の曜日によって入るものは異なります。 入る可能性高のもの 小カブ … 続きを読む →

ニンニクの定植！

2012/10/25

晴れ 最高15.6℃ 最低8.2℃ かなり遅くなりましたが、ニンニクを植えました！ 今年、収穫後に保存していた種用のニンニク。 ニンニク部長（母親）に、種の調整、植え付けを行ってもらいました～

柿採り！

2012/10/24

晴れ 最高17.1℃ 最低7.0℃ 事務所兼自宅の横にある渋柿の木。 今年は、柿が不作と言われる中、たくさん大きな実をつけています！ 無農薬、無肥料による自然栽培です。 少しずつ柿採りを始めました 干し柿＆柿酢を作ってみ … 続きを読む →

ハクサイハクサイハクサイ！

2012/10/23

晴れ 最高17.3℃ 最低8.7℃ 先週に引き続き、ハクサイの苗をたくさん植えています！ 2月～3月くらいに収穫を目指しているものです。 今日、植えたものだけでも、野菜セット2カ月分以上あります うまく育ってくれるかなぁ … 続きを読む →

ジャガイモの花！

2012/10/22

晴れ／曇り 最高15.6℃ 最低4.9℃ 秋ジャガイモの花も揃って咲き始めています！ 生育、順調です 2週間後くらいに、ジャガイモを掘り始める予定です～