個人的にかもしれませんが「美と健康」というキーワードを耳にする機会が増えている気がします。
その増進が期待できる代表的野菜でもある、カボチャ!
先々週より、少しずつ収穫を始めています。

※生育の様子はコチラ
カボチャには西洋系と日本系がありますが、
当農園のお客様の好み、そして栄養価の面(西洋系の方がβカロテンが5倍以上、エネルギーは2倍含まれていると
されている)で、今年は大幅に西洋系を増やしています。
早くて来週から野菜セットに登場予定です![]()
山里からの旬の恵みを、あなたの健康な暮らしへ
個人的にかもしれませんが「美と健康」というキーワードを耳にする機会が増えている気がします。
その増進が期待できる代表的野菜でもある、カボチャ!
先々週より、少しずつ収穫を始めています。

※生育の様子はコチラ
カボチャには西洋系と日本系がありますが、
当農園のお客様の好み、そして栄養価の面(西洋系の方がβカロテンが5倍以上、エネルギーは2倍含まれていると
されている)で、今年は大幅に西洋系を増やしています。
早くて来週から野菜セットに登場予定です![]()