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今年初めて作付したポップコーン、たくさん収穫できました！
分類上は、「とうもろこし」の「爆裂種」。
炒るなど加熱することで粒の中の水分が爆発して、実がはじけて、
ポップコーンになります。
見たもやはり「とうもろこし」。
お菓子としてよく食べられるポップコーン。
実は健康食！
食物繊維、ポリフェノールなどが豊富とされています。
抗酸化作用は、野菜よりも強い効果の期待できる成分も含まれて
いることが分かっています。
ぜひ、お召し上がりください～
野菜セットには9月に数回、登場予定です
