曇り／晴れ
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ご近所に、烏骨鶏やシャモなどを育種改良しているプロの方がいらっしゃいます。
その方が、卵の加工センターから生じた卵殻を持ち帰ってくださいました
この日は、14万個の卵の加工で生じた殻の1/10程度のたくさんの量をいただきました。
有り難うございます！
卵殻を肥料と一緒に畑へ入れると、大きく、味の良い野菜ができるそうです。
特に葉野菜で効果があるとのこと。
試してみたいです！
よく見ると、殻の他に、その内側に膜がたくさんあります！
カルシウムとタンパクが豊富なのでしょうか？
秋の葉野菜で試しに利用させていただきます
