今年の稲作も、ようやくひと段落です。
はぜ干し(天日干し)していた稲の脱穀が、本日、無事に終了しました!
ほっ![]()
途中、2週間以上続いた天候不順で「はぜ」が折れてしまったり、
台風で稲が落ちてしまったり、最後の最後まで気の抜けない日々が続きましたが、
無事に、お米を天日で乾かすことができました。




本日も、来客が続く中、研修生キヨさんはその間、一人で大奮闘!

めちゃくちゃ手伝っていただきました![]()
その後、お米は、志和町の稲作大農家Kさんの元へ。
籾摺り、選別、計量作業の後、数日で戻ってくる予定です。
毎年、スタッフのSさんより、
「今年見た中で、一番きれいなお米だった」
「とてもきれいなお米だ」、
というお言葉をいただいています。
果たして、今年は?![]()









