雪/曇り/雪
最高5.2℃
最低-0.4℃
※東広島観測所
先々週から野菜セットに含まれる、ゆず（柚子）。
今年も、近隣のY本氏の果樹園から収穫させていただいたものです。
お客様からのコメントで、「野菜セットの箱を開けた瞬間、柚子の良い香りが
広がり幸せな気分になりました」というお言葉が少なくありません。
その香りの主成分、リモネン！
さわやかな香りでリラックス効果に優れるとされています。
他にも、免疫力を高めたり、抗ストレス作用に優れるとも。
料理では、皮を刻んだりすったりして、薬味や風味づけにご利用される事が多いと
思われます。
野菜セットでお詰めできるのは、少量のため・・・。
もし、量に余裕があれば！
ゆず、今週で全て出荷を終えようと思います。
部分的に傷みがあるものが、多く残っています。
そんなものでよろしければ、サービスで多めにお詰めいたしますので、
お声がけください！！
ゆず湯等にもご利用いただければと思います
皮には水溶性のビタミンCが多く含まれており、その効果は・・・
