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今日は一日、広島の先進有機農家さんへ、視察研修をしてきました！
大きな目的は、
①端境期に野菜セットへ詰めさせていただいている、提携農家さんの
野菜の生育・栽培環境を見させていただく、
②秋～冬の栽培管理・保存技術を学ぶ、
③栽培・出荷作業を効率化させるヒントを得る、ことでした。
当初は一人で行動する予定でしたが、東広島市の農家5人とスタート。
最大で14人も一緒に訪問させていただき、とても有意義な時間を過ごさせていただきました。
1日を終えてみて、いろいろな方と交流ができたことが何よりも、良かったです
そして、様々な会話が飛び交う中で、話題も広がり、目的も十二分に達成
むささび農園さんでは、立派に育つ野菜が、圃場の至るところでみられます。
ニンジン
ハクサイ、ブロッコリー、ナバナなど
軟弱野菜
圃場によっては、難しい栽培環境のところもありますが、栽培の工夫で
野菜は見事に育っています。
畑を見ていて、農業が好きな方が管理しているんだな～というのを強く感じました。
野菜、どれも美味しそう～
端境期が生じない作付、秋・冬の栽培技術、栽培・出荷作業を効率化させる工夫なども
たくさん教わりました。
坂本農場さんは、30年以上も有機農業をされています。
元気な野菜と、落ち着き（環境が安定している！？）を感じる不思議な感じを受けました
元気な軟弱野菜
自家製堆肥
畑
栽培・保存の知恵のつまったサトイモ畑
冬の作付、野菜の保存・出荷作業の知恵などたくさん教わりました。
そして、坂本さんの所では、ちょうど竹細工のイベントの日でもありました。
いろいろな方と交流をさせていただきました。
桜の山農場さんは、こだわりの養豚を始め、これを柱に稲・麦も栽培しています。
山の中が仕事と生活のフィールドで、生活面でも、”有機”色を強く感じるところです。
こだわりのエサ
子豚
放し飼いの豚
ロバ
表作が水稲、裏作が麦。麦踏はバイク（笑）。
農場の中で、非常に多くの物が循環。
理想的です。
廃油で、車も走らせています。
RiLs Farmさんは、脱サラ、就農2年目で一人農業をされています。
立派な野菜が育ち、獣害対策もしっかりされ、料理好き。
一人で全てをそつなくこなされ、スゴイです。
ネギ栽培のベテランからも太鼓判のネギ
獣害対策もしっかりと
色は濃いのに、虫食いのほとんど無い、ブロッコリーなど
基本に忠実な栽培管理、勉強になります。
訪問させていただいた農家さん、本当に有り難うございました。
