タマネギの定植、完結編！

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タマネギの定植祭り、いよいよ本日で最後です。
これまで、極早生、早生、中生の品種を植え、今日は晩生を植えました！

今年度は、早生、中生、晩生を収穫しましたが、それぞれに特徴があり、食べごろの
違いもあると感じました。
品種による旬の違い！？

同じタマネギでも、料理・食べる事など、たくさん楽しんでいただけるように、
来年も複数の品種を収穫できると良いです。

1番：4月頃～　極早生品種（玉は小さめで、葉タマネギとも呼ばれます。甘く柔らかいです）
2番：6月頃～　早生品種（甘く、柔らかく、少し苦味がありシャキシャキ。生食に最適です）
3番：9月頃～　中生品種（甘さの他に、辛味も少しあります。いろいろな料理にあいます）
4番：12月頃～　晩生品種（貯蔵性がよく、主に加熱調理に向きます）

タマネギリレー、うまくバトン渡せると良いな