晴れ
最高7.3℃
最低-4.1℃
野菜は全てここで洗っています！
ざっくりとですが
水は、水道水、もしくは井戸水（ボーリング水。自宅兼事務所で飲用としても利用しています）
です。
流し台。
少量のものを中心に洗っています。
台は、地域の方からいただきました
洗い場
ここに桶を置いて、そこに水をためて洗っています。
洗い場は手作りです。
年始に遊びに来てくれていた、今ちゃんが手伝ってくれました。
先月までは、こんな感じでした。
野菜は、泥つきの状態でのお届けを基本としています。
しかし、「鮮度」を重視すると、洗った方が良いケースも多いことが分かり、
最近の葉菜と、根菜の一部は洗っています
