育苗している夏野菜の苗を植える畑の準備をどんどん進めています!
冬野菜を作付していた畑

こちらは、ハクサイとキャベツを栽培していた畑。
収穫部位以外は全て畑に残し、次の作付準備に入るまでは思いっきり
雑草などを生やします。
そして、いつも通り、収穫残差と雑草を細かくし、土に還りやすい状態に
します。

必要な部位以外は畑から持ちださない、土を裸にしない、
必要に応じて有機物を投入し続けて、3年。
年々、土の状態は理想に近づき、生える雑草の種類は変わり、
畑における有機物循環のサイクルが早く、そしてダイナミックな感じを
受けるようになってきています![]()
写真の畑では、次に、カボチャ、白瓜、トウガンなどを栽培していきます!
ハクサイ・キャベツの残渣と雑草が、そのメインの肥やしとなります~





