ニンニクの収穫2024！

晴れ
最高27.9℃
最低16.1℃
　　※東広島観測所観測所

6月頃に一気に収穫期を迎える、タマネギ、ニンニク、ジャガイモ。
タマネギに続き、ニンニクの収穫も始まりました！

良い感じに育っていますー

自然食品店などからのご要望が多く、先々週より少しずつ試し掘り・出荷を始めていましたが、今週、全て収穫を終える予定です。

野菜セットには、来週頃から登場予定です！

ニンニクのニーズは、年々高まってきている気がします。
多くはその薬効に期待してです。
日本では、1000年以上も前から栽培されていますが、昭和初期までは医療薬用での利用が中心でした。
日本人の体質にも合っているのでしょうか。