2012年度産、うるち米の販売始めます！

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2012年度産、うるち米の販売も始めました
10月22日（月曜日）より、ご予約分から順次発送させていただきます。

今年のお米は、「姫ごのみ」という品種。
ミルキークイーンを親にもつ比較的新しい品種で、ミルキークイーンよりも、柔らかく甘さは同等くらいです。

昨年の「ヒノヒカリ」と比べると、モチモチとした食感が強く、甘さは同等、粒は大きく、透明感があります。

他で市販されている「姫ごのみ」も試食して比較してみました。
甘さは同等、美味しさは栽培よりも地域性（土壌や水の性質？）が影響している気がしており、様々。
粒の大きさや、透明感は、「はなあふ」のお米が良かったです！

粒の大きさは、追肥のタイミングで狙いましたが、狙い通りに行ったのかな

農薬、化学肥料共に使用していません！
自然農法で栽培しています！

栽培で使用した資材は、緑肥（ナタネ・クローバー・レンゲ）、漢方剤、育苗培養土、無肥料培土、海藻エキス、ボカシ肥、卵殻です！
産地などの詳細は、お問い合わせいただければおこたえいたします。

価格は、昨年と同様です。
玄米650円/Kg～、となります（野菜セットをご利用中の方は、玄米600円/Kg）！

贈答用も承ります。
お歳暮などにどうぞご利用ください

来週、再来週と野菜セットと一緒に、ご試食用に少し詰めさせていただきます。
ぜひご賞味ください