曇り/雨
最高11.2℃
最低6.0℃
野菜の芽だしには、温度が必要です。
日本で夏にたくさんの夏野菜をいただくには、まだまだ寒い今の時期
に種を蒔き、芽を出す必要があります。
そのために、今時期の芽出しは、よく、踏み込み温床、伝熱マット、発芽器等を利用
して行われています。
はなあふでは、これまで、家にあるホットカーペットで温度をかけて発芽の
準備をしてきました。
今年は、新たなチャレンジ！
志和町へ移店されてきました、いいは堂 Al mondeさんにならい、
あるもんで・・・。
今回は、稲の育苗機（発芽器）を利用！
スチームで温度をかけます。
夏野菜の種蒔きを終えたら、一度、この中で種の発芽スイッチが入るまで
置きます。
その後、ハウス内へ移動して、発芽！
