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ジャガイモ最後の管理&育てている品種!
曇り/晴れ
最高24.6℃
最低16.0℃
時期は遅くなりましたが、ジャガイモの土寄せ2回目を行いました!
土寄せというか、スギナ寄せというか・・・、土&スギナ寄せです。
土を寄せることで、ジャガイモが大きくなるスペースができ、熱さや病原菌から守られ、さらにはスギナの生育も少し抑えられる?かもしれません。
スギナはあえて完全には取り除きませんでした。
最後のカケです。
気のせいか、ジャガイモの生育を抑制しているようには見えないからです。
これだけ草が周りに生えている状態で、これだけの生育をしているイモを見た事がありません。
調べた訳ではありませんが、聞いた話を都合良く繋げていくと。
スギナが生えるところは神聖な土地、スギナは抗菌作用がある、スギナは漢方薬として昔から利用されている、漢方は野菜の生育にプラスになる、野菜にはコンパニオンプランツとなる野草がある・・・、
ジャガイモの周りにスギナが生えることで、病原菌から守られ、さらには健康に育つ!?
物理的には、スギナがあることで、ジャガイモが大きくなるスペースはありませんが…。
ジャガイモのスギナ栽培、責任はとりますので、カケさせて下さい
起死回生の逆転満塁ホームランになるか、あっけなく三振に終わるか、結果は収穫時に・・・。
イモは少しずつ大きくなっています。
試し掘りしたものは、卵サイズでした。
あと2週間程で収穫します。
いろいろな料理や好みにお応えできるよう、5品種、あります。
①安芸津ジャガイモ
広島のブランド。長崎のデジマを広島の安芸津地方で育てて種を得たもの。粘質系で、煮込み料理に良く使われます。
②シャドークイーン
カラフルポテト。皮も肉質も、紫色。ホクホクした食感で甘いです。サラダやコロッケにおススメです。子供に大人気です。
③ノーザンルビー
カラフルポテト。皮も肉質も、赤色。ホクホクした食感で綺麗な色です。サラダやコロッケにおススメです。子供に大人気です。
④男爵
ジャガイモの代表格。ホクホク感、いろいろな料理に合う使い勝手さはナンバー1?
⑤キタアカリ
ジャガイモの代表格。ホクホクして、甘栗のようなコクがあります。ジャガバターにおススメです。
無事にお届けできるようにお祈りします。
農家失格ですかね?