-
最近の投稿
アーカイブ
- 2024年4月
- 2024年3月
- 2024年2月
- 2024年1月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年9月
- 2023年8月
- 2023年7月
- 2023年6月
- 2023年5月
- 2023年4月
- 2023年3月
- 2023年2月
- 2023年1月
- 2022年12月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年9月
- 2022年8月
- 2022年7月
- 2022年6月
- 2022年5月
- 2022年4月
- 2022年3月
- 2022年2月
- 2022年1月
- 2021年12月
- 2021年11月
- 2021年10月
- 2021年9月
- 2021年8月
- 2021年7月
- 2021年6月
- 2021年5月
- 2021年4月
- 2021年3月
- 2021年2月
- 2021年1月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年10月
- 2020年9月
- 2020年8月
- 2020年7月
- 2020年6月
- 2020年5月
- 2020年4月
- 2020年3月
- 2020年2月
- 2020年1月
- 2019年12月
- 2019年11月
- 2019年10月
- 2019年9月
- 2019年8月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年5月
- 2019年4月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2019年1月
- 2018年12月
- 2018年11月
- 2018年10月
- 2018年9月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年5月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2018年1月
- 2017年12月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年7月
- 2017年6月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年6月
- 2016年5月
- 2016年4月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年3月
- 2013年2月
- 2013年1月
- 2012年12月
- 2012年11月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- 2012年5月
- 2012年4月
- 2012年3月
- 2012年2月
- 2012年1月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年9月
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
カテゴリー
広島伝統野菜「下志和地青なす」!
曇り/雨 最高30.1℃ 最低24.5℃ ※東広島観測所 広島伝統野菜の一つ、青なす「下志和地在来」の収穫が始まり、先週から 野菜セットに登場中です! そのルーツは詳しくは不明な所も多いですが、海外から種を入手された三次 … 続きを読む
広島伝統野菜「矢賀ちしゃ」!
曇り/晴れ 最高25.8℃ 最低16.0℃ ※東広島観測所 この夏に収穫しているリーフレタスは、例年よりも品種を増やしています。 そのほとんどが、昔から栽培されてきた伝統品種。 中には、300年前くらいから食べられてきた … 続きを読む
「野菜セットご利用の飲食店等」リンク更新へ!
晴れ 最高22.8℃ 最低5.7℃ ※東広島観測所 今週中にHPのリンクを、更新していこうと思います! 数年ぶり!? その一つに、当農園の「旬の野菜セット」の定期宅配をご利用いただいている ご飲食店、給食でご利用いただい … 続きを読む
青大豆始まりました!
晴れ(濃霧)/曇り 最高15.6℃ 最低-1.0℃ ※東広島観測所 今年から、大豆の栽培をお願いしている東広島の有機農園 「草むし農園」さんより、今年度産の青大豆が入りました 今年の天気を感じ一文字で表すと、「変」! 天 … 続きを読む
11/22「【東京會舘】鈴木直登氏による 固定種野菜を用いた料理教室」ご案内!
晴れ 最高22.5℃ 最低10.0℃ ※東広島観測所 とても面白そうな料理教室のご案内です! 本物の特徴ある野菜、野菜本来の味を楽しめる機会になること間違いなしだと思います 「日本の食文化の継承のために~ 現代の名工 【 … 続きを読む
農家直伝、レシピのサイト!
晴れ 最高15.5℃ 最低-3.0℃ ※東広島観測所 梅の開花、ウグイスやヒバリの鳴き声、日中の暖かい日差し、 思いっきり春の陽気を感じる1日でした 野菜の料理レシピ!! 当農園からもいろいろご紹介したいと思い、かれこれ … 続きを読む
野菜由来の「アクリルアミド」対策!
晴れ 最高8.8℃ 最低-3.9℃ ※東広島観測所 立春! 朝晩は厳しい冬の寒さが続きますが、晴れの日中は春の様な心地よさも少し 感じるようになってきています キジも活動を始めています。 最近、お客様や農家さん同士の話題 … 続きを読む
手軽にポップコーン!
晴れ/曇り 最高24.8℃ 最低18.3℃ ポップコーン、野菜セットに登場までカウントダウンが始まり ました! いつでも手軽に簡単に作れ、栄養もたくさん摂れます。 フライパンで加熱で5~8分、電子レンジで約3分、 ポップ … 続きを読む
ニューフェイス、ヘチマ!
曇り/雨 最高27.6℃ 最低21.8℃ 今年の夏野菜のニューフェイス、食用のヘチマ! 若果を食べる、沖縄の定番野菜。 気候の温暖化、露地野菜の端境期などの対策として、 初めて作付しました。 僕も食べるのは初めてです。 … 続きを読む
料理レシピ「乾燥だいこんと乾燥にんじんの塩麹サラダ!」
曇り 最高28.1℃ 最低21.1℃ 乾燥野菜の料理の一例です! 「乾燥野菜ニンジン」と「乾燥野菜だいこん」を利用したレシピ! 野菜ソムリエの先生に作っていただきました 「乾燥だいこんと乾燥にんじんの塩麹サラダ」 *** … 続きを読む